top of page

Σπιτικό παγωτό ροδάκινο
Peach Homemade Ice Cream

Prep Time:


Cook Time:





About the Recipe


3 μικρές μπανάνες

2 ροδάκινα

3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (μόνο για παιδιά άνω του έτους)

1 κ.γ. κανέλα.

3 small bananas

2 peaches

3 tbsp maple syrup or honey (for children over 1 year only)

1 tbsp cinnamon.


Kόβουμε και παγώνουμε τα φρούτα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βάζουμε τα κατεψυγμένα φρούτα, απευθείας από την κατάψυξη, στον επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα δυνατό multi ή blender και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Ανά διαστήματα, θα χρειαστεί να ανοίγουμε το μηχάνημα και με μία σπάτουλα να ξεκολλάμε τις μπανάνες από τα τοιχώματα.

Όταν τα φρούτα γίνουν σαν μαστίχα σε υφή θα προσθέσουμε το σιρόπι και την κανέλα.

Συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό ακόμα για να δέσουν οι γεύσεις.

Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με υλικά της επιλογής μας.

Αν δεν το καταναλώσουμε αμέσως το μεταφέρουμε στην κατάψυξη.

Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να το βγάλουμε 20-30 πριν το απολαύσουμε.

Cut and freeze the fruit in the freezer for at least 4 hours.

Put the frozen fruit, directly from the freezer, in the food processor or in a powerful multi or blender and beat them until they become like a cream.

From time to time, we will need to open the machine and use a spatula to peel the bananas from the walls.

When the fruit becomes like mastic in texture, we will add the syrup and cinnamon.

Continue beating for 1 more minute to combine the flavors.

Serve and sprinkle with ingredients of our choice.

If it is not consumed immediately, transfer it to the freezer.

In that case, leave it out of freezer for 20'-30' before consuming it.

bottom of page