Η νηστεία της Σαρακοστής αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι για πολλούς ανθρώπους μιας που είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την θρησκεία μας.
Γνωρίζετε όμως τα οφέλη και τις παγίδες που μπορεί να κρύβονται πίσω από τις 50 ημέρες αποχής από τις μη νηστίσιμες διατροφικές ομάδες;
Οφέλη:
Καλύτερες διατροφικές συνήθειες: αυξημένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, οσπρίων, φυτικών ελαίων.
Χαμηλή πρόσληψη κορεσμένων και μονοακόρεστων λιπαρών που συμβάλουν σε χαμηλότερα επίπεδα πίεσης του αίματος (λιγότερα επεξερασμένα τρόφιμα και αλκοόλ)
Καλύτερη λειτουργία του εντέρου (λόγω των φυτικών ινών).
Μείωση λιπιδίων αίματος (ολική χοληστερόλη, LDL χοληστερόλη, τριγλυκερίδια) σε άτομα με υψηλές τιμές.
Καλύτερη ρύθμιση γλυκόζης αίματος λόγω υψηλής πρόσληψης φυτικών ινών (εφόσον δεν παρατηρείται εκτεταμένη κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων, π.χ. άσπρο ψωμί).
Μείωση ουρικού οξέος (λιγότερη πρωτεΐνη ειδικά ζωικής προέλευσης, αλκοόλ με μέτρο, ενδεχόμενη μείωση βάρους).
Μείωση του κινδύνου για διάφορες μορφές καρκίνου λόγω υψηλής πρόσληψης τροφίμων φυτικής προέλευσης και μειωμένης πρόσληψης ζωικών τροφίμων.
Μείωση του σωματικού βάρους: Τα άτομα που κάνουν συστηματικά νηστεία και τηρούν όλες τις συνακόλουθες θρησκευτικές παραδόσεις (εγκράτεια, λιτότητα, αποφυγή καταχρήσεων, ενασχόληση την καλλιέργεια της ψυχής), φαίνεται να έχουν χαμηλότερο βάρος. Ωστόσο, μπορεί να έχουμε το αντίθετο αποτέλεσμα αν το άτομο δεν ελέγχει την κατανάλωση αμυλούχων τροφίμων (ψωμί, μακαρόνια) και λιπαρών (ελαιόλαδο, τηγανιτές τροφές, ξηροί καρποί).
Ψυχολογικά οφέλη: ηθική ικανοποίηση, εγκράτεια, αίσθημα 'κάθαρσης' του οργανισμού, αίσθημα ψυχικής ανάτασης, περιορισμός συμπτωμάτων κατάθλιψης.
Παγίδες:
Αυξημένο βάρος μετά την λήξη της νηστείας, λόγω της υπερκατανάλωσης τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες, ζάχαρη και λιπαρά.
Χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης με αποτέλεσμα τη διαρκή αίσθηση πείνας.
Χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D: Μακροπρόθεσμα μπορεί να συνεισφέρει στη μείωση της οστικής πυκνότητας (οστεοπενία ή οστεοπόρωση).
Χαμηλή πρόσληψη σιδήρου, βιταμίνης Β12: Μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει σε σιδηροπενία ή αναιμία (σιδηροπενική ή μεγαλοβλαστική).
Χρειάζεσαι βοήθεια για απώλεια βάρους ή για να βελτιώσεις τις διατροφικές σου συνήθειες;
Tania L.
EasyFit Rehab Instructor
IBBFA Barre Instructor Level 1,2,3,PrePostNatal
Barre Eclipse Instructor
ISSA Certified Nutritionist
ISSA Certified Personal Trainer.
Comentarios