Πώς η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες συνδέονται με τον καρκίνο.
Θα με πιστεύατε αν σας έλεγα ότι η κακή διατροφή είναι η αιτία του 70% του καρκίνου; Θα με πιστεύατε επίσης αν σας έλεγα ότι τα καρκινικά κύτταρα αγαπούν τους υδατάνθρακες και τη ζάχαρη; Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης στον ανθρώπινο οργανισμό οδηγεί σε υψηλά επίπεδα ινσουλίνης. Όταν κάποιος καταναλώνει πολύ ζάχαρη για πολλά χρόνια, μπορεί να οδηγήσει σε εκδήλωση καρκίνου. Καθορίζοντας τη ζάχαρη, δεν είναι μόνο αυτή που προσθέτετε στον καφέ σας. Είναι επίσης το αλκοόλ που πίνετε, η Coca Cola, το παγωτό, τα κέικ, η Nutella... Ακόμα κι αν κάποιος δεν τρώει γλυκά αλλά πίνει αλκοόλ καθημερινά, είναι επίσης σε κίνδυνο (μαζί με άλλες παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσει το αλκοόλ). Σε εργαστήριο, μελέτες που έγιναν σε ποντίκια και άλλα ζώα έδειξαν τα εξής. Οι γιατροί άρχισαν να τα ταΐζουν, ακολουθώντας τη δίαιτα Κέτο. (λιγότεροι υδατάνθρακες, περισσότερα «καλά» λιπαρά) και τα καρκινικά κύτταρα, εξαφανίστηκαν. Εξαφανίστηκαν λόγω της απώλειας υδατανθρακών και ζάχαρης. Η ζάχαρη οδηγεί στην παχυσαρκία και η παχυσαρκία είναι η πρώτη αιτία 13 διαφορετικών τύπων καρκίνου. Του αρέσει να μεγαλώνει σε ένα «πρησμένο σώμα». Το σώμα «πρήζεται» από την υπερβολική κατανάλωση φαγητού. Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού μπορεί να προκαλέσει περισσότερα καρκινικά κύτταρα και περισσότερα προβλήματα. Όταν κάποιος μειώσει τις θερμίδες, τα άρρωστα κύτταρα γίνονται πιο ευάλωτα. Η διαλειμματική νηστεία (intermittent fasting) έχει επίσης αποδειχθεί ότι μπορεί να προκαλέσει το θάνατο των άρρωστων κυττάρων. Εξηγώντας, μετά από 13 ώρες νηστείας (το λεγόμενο fasting), το ανθρώπινο σύστημα εισέρχεται σε στάδιο κέτωσης και χρησιμοποιεί το αποθηκευμένο λίπος στο σώμα για ενέργεια. Κανονικά, ο άνθρωπος παίρνει ενέργεια από τους υδατάνθρακες. Η μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη αντιφλεγμονώδης δίαιτα (για να ξεπρηστεί το σώμα), καθώς επικεντρώνεται σε ψάρια, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια, ελαιόλαδο, κρέας μία φορά την εβδομάδα, καλές επιλογές γαλακτοκομικών, αυστηρά μικρές ποσότητες ζάχαρης και υδατανθράκων. Η βιταμίνη C, η βιταμίνη D, τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, το ασβέστιο για τις γυναίκες, ο ψευδάργυρος, το σελίνιο, η βιταμίνη D είναι επίσης εξαιρετικά βοηθητικά. Την επόμενη φορά που θα ακυρώσετε το ραντεβού σας με τον διατροφολόγο σας ή θα μπείτε στον πειρασμό να μπείτε στο σούπερ μάρκετ για γλυκά και αλκοόλ, σκεφτείτε το δύο φορές. Χρειάζεστε βοήθεια; Επικοινωνήστε μαζί μου τώρα! Τάνια Λ. ISSA Πιστοποιημένη Personal Trainer ISSA Πιστοποιημένη Διατροφολόγος.