Βιταμίνη Α. Η βιταμίνη των ματιών (και όχι μόνο)!

Όλοι μας γνωρίζουμε την βιταμίνη Α, αλλά πόσοι από εμάς γνωρίζουμε τι είναι και ποια είναι η λειτουργία της στο σώμα μας;

Η βιταμίνη Α είναι μια βιταμίνη που διαλύεται στο νερό και η οποία σχηματίζεται στον οργανισμό μας από τα καροτενοειδή (προβιταμίνες). Η δράση της είναι αντιοξειδωτική και απαραίτητη για την υγεία των ματιών, των οστών, του δέρματος (αντιμετώπιση ακμής), των μαλλιών, ενώ θεωρείται ότι δρα κατά του καρκίνου των πνευμόνων. Επίσης, βοηθά στην θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος και της καλής λειτουργίας του ανοσοποιητικού μας.

Ποιες τροφές περιέχουν Βιταμίνη Α

• Κόκκινα, πορτοκαλί και πράσινα λαχανικά (όπως σπανάκι, καρότα, γλυκοπατάτες)

• Κίτρινα φρούτα( όπως βερίκοκο, παπάγια, μάνγκο)

• Ψάρια

• Συκώτι

• Κρόκος αυγού

• Γάλα

• Σπανάκι

• Κόλιανδρος

• Τεύτλα

• Χειμερινή κολοκύθα

• Χόρτα μουστάρδας

Τι προκαλεί η έλλειψη και η υπερβολική κατανάλωση της Βιταμίνης Α;

Η έλλειψη βιταμίνης Α προκαλεί διαταραχές της όρασης καθώς και δερματοπάθειες, ενώ η υπερκατανάλωση βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε ηπατικές βλάβες. Υπάρχουν επίσης έρευνες που αναφέρουν πως η υπερβολική χρήση βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα οστά.

Ποια είναι η Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη;

• 700 μg για τις γυναίκες

• 900 μg για τους άντρες

Χρειάζεστε περισσότερη βοήθεια; Επικοινωνήστε μαζί μου τώρα! Tania L. EasyFit Rehab Instructor IBBFA Barre Instructor Level 1,2,3,PrePostNatal Barre Eclipse Instructor ISSA Certified Nutritionist ISSA Certified Personal Trainer.